Компас - cистема калькуляции и складского учета

- калькуляция блюд большой вложенности

- расчет себестоимости блюд

- товарный учет расхода ингредиентов на приготовление блюд

- получение отчетности о остатках на производстве, эффективности продаж

- автоматическая обработка данных о продажах, включающая формирование всех необходимых документов

- списание, инвентаризация

- План-заказ

- возможность замены недостающих товаров на имеющиеся на складе

- разграничение прав доступа по должностям

- формирование проводок по плану счетов для бухгалтерии по движению товара в 1С 7.7

- Формирование приходных и расходных документов в 1С 8.1

- Импорт рецептур из "Сборника рецептур"

- Ведение 2-х параллельных учётов

- Ведение нескольких предприятий

- Белки-жиры-углеводы-калории

• Использование Компас на небольших точках

Достаточно одного рабочего места Компас на котором выполняются следующие действия:

- Ввод калькуляционных, технологических карт

- Ввод меню и определение цен продажи

- Ввод приходных-расходных документов

- Прием документов продажи от касс

- Расчет расхода на производство

- Печать марочных отчетов

- Проведение инвентаризации

• Использование Компас на крупных объектах

На крупных объектах рабочие места разделяются по должностям:

•Технолог-калькулятор, зав. производством

- Ввод калькуляционных, технологических карт

- Расчет и формирование требований в кладовые

- Формирование справочника товаров и справочника замен

•Кладовщик

- Ввод приходных - расходных документов

- Ввод документов внутреннего перемещения

•Бухгалтеры производств

- Прием документов продажи от касс

- Расчет расхода на производство

- Печать марочных отчетов

- Проведение инвентаризации

•Служба закупки

- Расчет и формирование требований на закупку исходя из требований в кладовые и текущих остатков, а также исходя из прогноза производства.

ПОДРОБНЕЕ...

ЦЕНЫ